Σάμος

Στη Σάμο αναζητούμε τα ίχνη της πρώτης κατοίκησης ανθρώπου, τα οποία εντοπίζονται στο λόφο του Κάστρου, στο Πυθαγόρειο. Το όνομα της Σάμου, πιθανόν, προέρχεται από την αρχαία φοινικική γλώσσα και σημαίνει "τόπος υψηλός". Κατά τη διάρκεια των περσικών πολέμων, κατακτήθηκε από τους Πέρσες, αλλά αργότερα απέκτησε την ελευθερία της. Στον 4ο αιώνα, πέρασε στα χέρια των βυζαντινών.

Το 1821, οι Σαμιώτες εξεγέρθηκαν και κατάφεραν να απελευθερώσουν το νησί από την τουρκική κυριαρχία. Από το 1851 και μετά, δημιουργήθηκαν οι βάσεις για μια πιο ουσιαστική αυτονομία της Σάμου. Το τελευταίο τέταρτο του 19ου αιώνα, η Σάμος βίωσε εξαιρετική οικονομική και πολιτιστική εξέλιξη.

Στις 11 Νοεμβρίου 1912, έγινε η ένωσή της με την Ελλάδα, μετά από επανάσταση με αρχηγό τον Θεμιστοκλή Σοφούλη. Κατά τη διάρκεια του 19ου αιώνα και στις αρχές του 20ου αιώνα, οι Σαμιώτες είχαν στενούς δεσμούς με τη Μικρασία. Μετά την μικρασιατική καταστροφή, πολλοί πρόσφυγες εγκαταστάθηκαν στο νησί, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση της κοινωνίας του κατά τη διάρκεια του μεσοπολέμου. Το 1941, η Σάμος υπέστη κατοχή από ιταλικά στρατεύματα. Από τη δεκαετία του 1960, ξεκίνησε η τουριστική ανάπτυξη του νησιού που προχώρησε με αλματώδη ρυθμό μέχρι σήμερα. Το 1987 ιδρύθηκε το Μαθηματικό Τμήμα του Πανεπιστημίου Αιγαίου στο Καρλόβασι.

• Ψιλή Άμμος ή Χρυσή Άμμος: Είναι μία μεγάλη αμμώδης παραλία, στην περιοχή του Μαραόκαμπου, με ρηχά διάφανα νερά και ωραία θέα στο πευκόφυτο βουνό που υψώνεται πίσω της. Στο ένα άκρο της έχει βράχια που δίνουν την αίσθηση ιδιωτικής παραλίας με σμαραγδένια νερά. Είναι ιδανική για παιχνίδια στην άμμο και οικογένειες με παιδιά που έχουν κλείσει ένα εισιτήριο για Σάμο.
• Κέρβελη: Ένας πανέμορφος ορμίσκος με παραλία από λεπτό βότσαλο και ήρεμα ρηχά νερά σε σμαραγδένιο χρώμα, από τους πευκόφυτους λόφους που την περιστοιχίζουν. Η παραλία δεν είναι οργανωμένη, αλλά έχει μια ταβέρνα που παρέχει σνακ και φαγητό. Ένας παράδεισος για τους λάτρεις της ησυχίας και της ξεκούρασης, ιδανικός για οικογένειες με παιδιά που επιλέγουν ένα εισιτήριο για Σάμο. Στην περιοχή λειτουργεί πιστοποιημένο κέντρο κατάδυσης για ενοικίαση εξοπλισμού και καταδυτικές αποστολές.
• Ποτάμι: Μία από τις πιο δημοφιλείς και ωραίες παραλίες του νησιού, αποτελείται από δύο κολπίσκους που χωρίζονται με μια μικρή λωρίδα γης που εισχωρεί στη θάλασσα, δημιουργώντας το σχήμα του αριθμού 3. Είναι βοτσαλωτή με αρκετά βαθιά και δροσερά νερά σε κυανό χρώμα και ψηλά κύματα όταν φυσάει βοριάς. Ένα τμήμα είναι οργανωμένο με ξαπλώστρες και ομπρέλες και beach bar. Αξίζει να συνδυάσετε μια αναζωογονητική βουτιά εδώ και μετά να ακολουθήσετε το μονοπάτι για τους καταρράκτες της Σάμου.
• Μεγάλο Σεϊτάνι: Μεγάλη αμμώδης παραλία με γαλαζοπράσινα νερά και φόντο ένα πευκοδάσος με δέντρα που φτάνουν στην άμμο. Θεωρείται η ωραιότερη παραλία του νησιού αν και η πρόσβασή της απαιτεί πεζοπορία μιάμισι ώρας μέσα από ένα μονοπάτι από το Ποτάμι. Ωστόσο, η διαδρομή είναι μαγευτική με πρωταγωνίστρια τη φύση και εναλλαγές εικόνων. Εναλλακτικά, μπορείτε να την προσεγγίσετε με καΐκι από το Καρλόβασι.
• Τσαμαδού: Εντυπωσιακή παραλία με μεγάλα βότσαλα, κρυστάλλινα γαλάζια νερά (που βαθαίνουν απότομα) και πεύκα που κρέμονται πάνω από τη θάλασσα. Η πρόσβαση απαιτεί κατάβαση από ένα όμορφο πευκόφυτο μονοπάτι. Η παραλία είναι οργανωμένη με ξαπλώστρες, ομπρέλες, ταβέρνες και beach bar. Παλιότερα ήταν φημισμένη ως παραλία γυμνιστών. Σήμερα, υπάρχουν λίγοι εραστές του συγκεκριμένου lifestyle στο ένα άκρο της. Όταν φυσούν βόρειοι άνεμοι, σηκώνει ψηλά κύματα.

Δοκιμάστε το διάσημο γλυκό κρασί Samos, που παράγεται στους αμπελώνες του Όρους Άμπελος από την τοπική ποικιλία λευκού μοσχάτου. Παράλληλα, απολαύστε τις μυζήθρα, ανθότυρο και αρμόγαλο της περιοχής. Επισκεφτείτε τη Σάμο και δοκιμάστε τις δυσεύρετες χαμάδες, τις φρέσκες ελιές με τη χαρακτηριστική γλυκιά γεύση τους. Απολαύστε σαμιώτικα μπουρέκια, φτιαγμένα από τηγανητή ή ψητή ζύμη φύλλο, με γέμιση από κίτρινη κολοκύθα, τυρί φέτα, κανέλα και ζάχαρη. Γευτείτε τα μποξαδάκια, μικρά ρολά από μοσχαρίσιο κρέας τυλιγμένα σε τηγανητή μελιτζάνα. Τέλος, δοκιμάστε τις καραβίδες "γιουβέτσι", σωταρισμένες με πράσινες ή κόκκινες πιπεριές και ψημένες σε γάστρα με σπαγγέτι.

Ανακαλύψτε τα μυστηριώδη μονοπάτια του Άνω Βαθέος, της παλιάς αμφιθεατρικής συνοικίας της πρωτεύουσας, με τα στενά σοκάκια, τις κεραμοσκεπές, και τους φεγγίτες, καθώς και τις περίτεχνες ξυλόγλυπτες εξώθυρες. Απολαύστε μια ημερήσια εκδρομή με καραβάκι (από το Πυθαγόρειο) στη Σαμιοπούλα και τις εξωτικές της παραλίες. Επισκεφτείτε κάποιο παραδοσιακό εργαστήρι αγγειοπλαστικής στα χωριά Μανωλάτες, Μαβρατζέοι και Κουμαραδαίοι, για να αποκτήσετε μοναδικά χειροποίητα κεραμικά. Από την “έξυπνη” κούπα του Πυθαγόρα έως τις περίτεχνες κεραμικές σφυρίχτρες, θα βρείτε πολλά εντυπωσιακά κομμάτια.