Σαντορίνη

Ένα γεγονός που είχε τεράστια επίδραση στην ιστορία του νησιού ήταν η ισχυρή έκρηξη του ηφαιστείου κατά τη διάρκεια της Εποχής του Χαλκού, που ολοκλήρωσε την καταστροφή του νησιού.

Μεταξύ των πολλών κατακτητών του νησιού, οι Φοίνικες και οι Δωριείς εντυπωσιάστηκαν από την ομορφιά του τόπου, ενώ οι Σπαρτιάτες, όταν εγκαταστάθηκαν στο νησί τον 8ο αιώνα π.Χ., το ονόμασαν για πρώτη φορά Θήρα, από τον αρχηγό τους.

Κατά τη Βυζαντινή Εποχή, το νησί διόρισε δικό του επίσκοπο, εγκαθιδρύοντας μια χριστιανική εκκλησία. Μετά την άλωση της Κωνσταντινούπολης το 1204, η Σαντορίνη κατακτήθηκε από τους Βενετούς, οι οποίοι ονόμασαν το νησί Σαντορίνη, προέρχοντας το όνομά του από την εκκλησία Σάντα Ειρήνη. Κατά τον 18ο αιώνα, η Σαντορίνη γνώρισε μεγάλη ανάπτυξη, κυρίως λόγω των εξαγωγών κρασιού. Το βινσάντο (σαντορίνικο κρασί) έφθασε μέχρι τη Ρωσία. Ο σεισμός του 1956 προκάλεσε σοβαρές ζημιές στην υποδομή του νησιού, προκαλώντας αναταραχή στην πορεία της Σαντορίνης και των κατοίκων της. Από τη δεκαετία του 1970, η Σαντορίνη έγινε γνωστή σε όλον τον κόσμο για το μοναδικό τοπίο της και αναπτύχθηκε γρήγορα ως ένας από τους κορυφαίους τουριστικούς προορισμούς του κόσμου.

• Καμάρι: Μια από τις μεγαλύτερες παραλίες της Σαντορίνης προσφέρει μαύρη ηφαιστειακή άμμο, βαθιά τυρκουάζ νερά και μια κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα. Στη δεξιά πλευρά της, ο βράχος του Μέσα Βουνού κυριαρχεί δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό σκηνικό, ιδίως τις νυχτερινές ώρες που φωτίζεται. Η οργανωμένη περιοχή προσφέρει ομπρέλες, ξαπλώστρες και ξύλινα μονοπάτια για να φτάσετε στη ζεστή αμμουδιά.
• Κόκκινη Παραλία: Η πιο διάσημη παραλία της Σαντορίνης μοιάζει σαν σκηνικό από τον Κόκκινο Πλανήτη. Εντυπωσιακοί κόκκινοι βράχοι λάβας, κόκκινη άμμος με μαύρα βότσαλα και καταγάλανα κρυστάλλινα νερά. Η παραλία βρίσκεται κοντά στον αρχαιολογικό χώρο του Ακρωτηρίου και είναι προσβάσιμη με το αυτοκίνητο ή με καραβάκι.
• Μονόλιθος: Μια μεγάλη παραλία στις ανατολικές ακτές της Σαντορίνης με σκούρα γκρίζα άμμο. Οι ρηχές παρυφές και οι πολλές οργανωμένες αθλητικές δραστηριότητες την καθιστούν ιδανική για οικογένειες με παιδιά.
• Βλυχάδα: Το σεληνιακό τοπίο της με ένα τείχος από μαλακή ηφαιστειακή τέφρα δημιουργεί εντύπωση. Είναι μια ευρεία παραλία με λεπτή μαύρη άμμο και σκούρα βότσαλα και αποτελεί έναν παράδεισο για όσους αναζητούν ηρεμία και απομόνωση (ιδιαίτερα στο μεγαλύτερο μέρος της).
• Περίβολος: Είναι η μεγαλύτερη παραλία της Σαντορίνης, καθώς συνδέεται με την παραλία της Περίσσας. Έχει κοσμοπολίτικο χαρακτήρα, είναι αγαπημένη των νέων, με πολλά beach bars για clubbing όλη μέρα. Η μαύρη αμμουδιά της είναι πλήρως οργανωμένη με ξαπλώστρες, ομπρέλες, beach clubs για θαλάσσια σπορ και καταδυτικά κέντρα. Είναι μια από τις πιο όμορφες τοποθεσίες για να απολαύσετε την ανατολή του ηλίου αν ταξιδέψετε με το πλοίο προς τη Σαντορίνη.

• Το αξιοσημείωτο ντοματάκι Σαντορίνης, γνωστό ως η «κόκκινη βασίλισσα» της θηραϊκής γαστρονομίας, έχει μια μοναδική γλυκιά γεύση. Αξίζει να δοκιμάσετε φρέσκες ντομάτες σε σαλάτες, λιαστές, πελτέ, αλοιφές και φυσικά τους διάσημους αφράτους ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης.
• Η κάπαρη είναι ένα από τα εκλεκτά προϊόντα του θηραϊκού εδάφους. Μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση της σε σαλάτες ή σε πουρέ φάβας, προσθέτοντας μια ξεχωριστή νότα.
• Το νησί είναι επίσης γνωστό για τις λευκές μελιτζάνες. Μπορείτε να απολαύσετε τις μελιτζάνες τηγανητές, ψητές, σε πουρέ ή ακόμα και σε μορφή πικάντικης μελιτζανοσαλάτας.
• Δεν θα πρέπει να φύγετε από τη Σαντορίνη χωρίς να γνωρίσετε τα ξεχωριστά κρασιά του νησιού. Μπορείτε να δοκιμάσετε τα φημισμένα Ασύρτικο, Αθήρι, Αιδάνι, κόκκινη Μανδηλαριά και Μαυροτράγανο. Και φυσικά, δεν πρέπει να παραλείψετε το διάσημο γλυκό Vinsanto της Σαντορίνης, που θα σας εντυπωσιάσει.

• Απολαύστε μια κολύμβηση στον μαγευτικό κολπίσκο του Αμμούδι, με τα κρυστάλλινα νερά στην περιοχή της Οίας. Μπορείτε να κάνετε ένα άλμα από τα βράχια της νησίδας του Αγίου Νικολάου. Η πρόσβαση γίνεται είτε οδικώς, είτε μέσω των 235 σκαλοπατιών που συνδέουν την Οία με το λιμανάκι. Στη συνέχεια, αξίζει να δοκιμάσετε γεύμα σε κάποιο από τα ταβερνάκια που βρίσκονται δίπλα στο νερό.
• Περπατήστε στο μονοπάτι που ενώνει τα Φηρά με την Οία, μία από τις πιο όμορφες διαδρομές πεζοπορίας στο Αιγαίο. Αυτή η τρίωρη πορεία εκτείνεται σε απόσταση 9,5 χιλιομέτρων και διατρέχει το χείλος του γκρεμού, προσφέροντας μια εκπληκτική θέα. Η ιδανική ώρα για να την κάνετε είναι νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα.
• Επισκεφτείτε το Βιομηχανικό Μουσείο Ντομάτας στη Βλυχάδα, που βρίσκεται σε ένα όμορφο κτίριο παλιάς κονσερβοποιίας (1945-1981). Το μουσείο σας προσφέρει μια σπάνια ευκαιρία να ανακαλύψετε τη βιομηχανική κληρονομιά του διάσημου προϊόντος της Σαντορίνης μέσα από μηχανήματα, εργαλεία, συσκευασίες κονσέρβας, φωτογραφίες και άλλα αντικείμενα. Στο χώρο του μουσείου πραγματοποιούνται επίσης γευσιγνωσίες, ενώ μέρος του συγκροτήματος λειτουργεί ως Κέντρο Σύγχρονης Τέχνης.
• Ανακαλύψτε τον εντυπωσιακό βυθό της Σαντορίνης, ακολουθώντας τα ίχνη του Ζακ Υβ Κουστώ, που έψαχνε εδώ την Χαμένη Ατλαντίδα. Μπορείτε να κάνετε κράτηση σε ένα από τα πιστοποιημένα καταδυτικά κέντρα του νησιού και να απολαύσετε την εντυπωσιακή υποθαλάσσια τοπογραφία, περιλαμβάνοντας σπηλιές, φαράγγια, ναυάγια και υποβρύχια ζωή.
• Αναβαθμίστε την εμπειρία σας και ανέβετε στον βράχο του Σκάρου για να θαυμάσετε το λευκό εκκλησάκι της Παναγίας της Θεοσκέπαστης. Πρώην πρωτεύουσα του νησιού μέχρι τα μέσα του 18ου αιώνα, η ενετική καστροπολιτεία συνδεόταν με το Ημεροβίγλι μέσω ενός ξύλινου γεφυριού. Το μονοπάτι που οδηγεί στην κορυφή ξεκινά από το εκκλησάκι του Αγίου Γεωργίου στο Ημεροβίγλι και περιλαμβάνει 300 σκαλοπάτια. Η θέα προς την καλντέρα και το ηφαίστειο θα σας ανταμείψει με το πανοραμικό της μεγαλείο.

• Ζήστε μία από τις πιο εντυπωσιακές εμπειρίες ηλιοβασιλέματος στον κόσμο, όπου οι χρυσοκόκκινες και ροζ αντανακλάσεις μεταμορφώνουν τη Σαντορίνη σε ζωντανή καρτ-ποστάλ. Απολαύστε το θέαμα από μερικά από τα καλύτερα σημεία, όπως το κάστρο της Οίας, η κορυφή του Προφήτη Ηλία πάνω από το χωριό Πύργος, ο φάρος στο Ακρωτήρι και η παραλία της Βλυχάδας.
• Εξερευνήστε τον εκθαμβωτικό αρχαιολογικό χώρο του Ακρωτηρίου, ο οποίος αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους προϊστορικούς οικισμούς στην Ευρώπη. Γνωστός ως η "Πομπηία του Αιγαίου", αυτή η μυθική πόλη (1500 π.Χ.) αποκαλύπτει μια αρχιτεκτονική και πολεοδομική οργάνωση υψηλού πολιτισμικού επιπέδου, καθώς και μια εξελιγμένη κοινωνία.
• Ανακαλύψτε μια οινική παράδοση που χρονολογείται 4000 και πλέον χρόνια, παρακολουθώντας μαθήματα γευσιγνωσίας κρασιού στα σύγχρονα οινοποιεία και τα εκπληκτικά κελάρια του νησιού.
• Επισκεφτείτε το εξαιρετικό Μουσείο Προϊστορικής Θήρας στα Φηρά και θαυμάστε τους μοναδικούς θησαυρούς του θηραϊκού πολιτισμού. Εκεί θα βρείτε εντυπωσιακές τοιχογραφίες από την "Οικία των Γυναικών" και το πολύπλοκο χρυσό ειδώλιο αίγαγρου.
• Μην χάσετε την ευκαιρία να παρακολουθήσετε το θεατρικό έργο "Ηφαίστεια", μια φαντασμαγορική αναπαράσταση της έκρηξης του ηφαιστείου με πυροτεχνήματα και βεγγαλικά, που παρουσιάζεται στα τέλη του Αυγούστου.