Σκιάθος

• Κουκουναριές: Η πιο γνωστή παραλία της Σκιάθου και μία από τις ομορφότερες στη Μεσόγειο (σύμφωνα με τα πολλά βραβεία που έχει λάβει), είναι ένας παράδεισος με λεπτή χρυσαφένια άμμο (γνωστή και ως "Χρυσή Άμμος"), περιτριγυρισμένος από πυκνό πευκοδάσος (το διάσημο Δάσος των Κουκουναριών), με τα δέντρα να φτάνουν μέχρι τη γαλαζοπράσινη θάλασσα. Από την παραλία, υπάρχει ένας φυσικός διάδρομος που οδηγεί στην μαγευτική Λιμνοθάλασσα της Στροφιλιάς, η οποία βρίσκεται στην καρδιά του δάσους. Είναι πλήρως οργανωμένη και ιδανική για λάτρεις των θαλάσσιων σπορ.
• Μπανάνα: Οι δίδυμες παραλίες της Μεγάλης και Μικρής Μπανάνας αποτελούν έναν παράδεισο από πεύκα, χρυσή άμμο και σμαραγδένια νερά γύρω από τον κόλπο της Κράσσας. Η Μεγάλη Μπανάνα είναι η αγαπημένη παραλία των νέων, καθώς το καλοκαίρι μεταμορφώνεται σε έναν πραγματικό προορισμό για ατελείωτα πάρτι στην παραλία, γεμάτα ζωντάνια και ρυθμό, παρέχοντας επίσης δυνατότητες για θαλάσσια σπορ. Η Μικρή Μπανάνα αποτελεί ένα ήσυχο καταφύγιο που προσελκύει φυσιολάτρες και γυμνιστές.
• Λαλάρια: Μια από τις ομορφότερες παραλίες στην Ελλάδα, με εκθαμβωτική εξωτική σκηνογραφία από υψηλούς βράχους, κρυστάλλινα νερά σε αποχρώσεις του ακουαμαρίνα και λευκά στρογγυλά βότσαλα (λαλάρια) που δημιουργήθηκαν από τα κύματα στο πέτρωμα. Η άγρια ομορφιά του τοπίου συμπληρώνεται από τον επιβλητικό Βράχο της Τρύπιας Πέτρας, που κυριαρχεί στο δεξί μέρος της ακτής. Η παραλία είναι προσβάσιμη μόνο μέσω της θάλασσας και μόνο όταν η θάλασσα είναι ήρεμη, με καθημερινά τακτικά δρομολόγια από το λιμάνι της Σκιάθου.
• Καναπίτσα: Μία από τις πιο κοσμικές παραλίες της Σκιάθου, που βρίσκεται στην νότια ακτή του νησιού. Η χρυσαφένια, λεπτή άμμος και τα γαλήνια γαλαζοπράσινα νερά του κόλπου δημιουργούν ένα ειδυλλιακό τοπίο, ενώ τα υψηλά κωνοφόρα δέντρα που την περιβάλλουν φθάνουν μέχρι την άμμο. Η παραλία διαθέτει εγκαταστάσεις για όλα τα είδη θαλάσσιων σπορ. Η τοποθεσία προσφέρει εκπληκτική θέα στο απέραντο γαλάζιο της θάλασσας, ειδικά τις νύχτες με φεγγάρι.

Η κουζίνα της Σκιάθου ξεχωρίζει για τον γευστικό συνδυασμό θαλασσινών και λαχανικών. Στα εστιατόρια του νησιού μπορείτε να απολαύσετε νόστιμες παραδοσιακές συνταγές, όπως:

• Ψάρι στιφάδο (με ξιφία, σφυρίδα, συναγρίδα ή ροφό): Ψημένο ψάρι με λαχανικά, μαγειρεμένο σε σάλτσα με κρεμμύδια, ντομάτα, κρασί και μυρωδικά.
• Χταπόδι βραστό με πουρέ φάβας: Βρασμένο χταπόδι με πουρέ από φάβα, σερβιρισμένο με ελαιόλαδο και λεμόνι.
• Καραβίδες με λάχανο: Καραβίδες μαγειρεμένες με λάχανο, σκόρδο και ελαιόλαδο.
• Σουπιές με χόρτα και φρέσκο κρεμμυδάκι: Σουπιές γεμιστές με χόρτα και κρεμμυδάκι, μαγειρεμένες σε αρωματική σάλτσα.
• Πατάτα γεμιστή με τυριά στο φούρνο: Πατάτες ψημένες στο φούρνο, γεμιστές με ποικίλα τυριά.

Επιπλέον, μην χάσετε τις νόστιμες σκιαθίτικες πίτες, όπως η τυρόπιτα σε σχήμα σαλιγκαριού και η καλαπόδια. Οι αγαπημένες γλυκές γεύσεις του νησιού περιλαμβάνουν τα ντόπια αμυγδαλωτά και γλυκά κουταλιού με αμύγδαλο. Επίσης, η Σκιάθος είναι γνωστή για την παραγωγή του εξαιρετικού κρασιού και τσίπουρου που αξίζει να δοκιμάσετε.

• Αξίζει να επισκεφτείτε τον υπέροχο χώρο του Μουσείου Παπαδιαμάντη, το οποίο φιλοξενείται στο απλό σπίτι του επιφανούς Σκιαθίτη συγγραφέα και λογίου των ελληνικών γραμμάτων. Εκεί θα βρείτε μια συλλογή από σπάνια κειμήλια, όπως βιβλία, ρούχα και προσωπικά αντικείμενα του συγγραφέα, που αποκαλύπτουν άγνωστες πτυχές της ζωής του αλλά και της Σκιάθου του 19ου αιώνα.
• Αξίζει επίσης να εξερευνήσετε τη Λιμνοθάλασσα της Στροφιλιάς, έναν μαγευτικό υδροβιότοπο που βρίσκεται στη μέση ενός πυκνού δάσους με πεύκα και λειμώνες. Αυτός ο τόπος αποτελεί καταφύγιο για σπάνια μεταναστευτικά πουλιά και προσφέρει μια μοναδική εμπειρία.
• Μην χάσετε την ευκαιρία να απολαύσετε μια ρομαντική βόλτα στο Μπούρτζι, μια μικρή χερσόνησο με πλούσια βλάστηση πεύκων και ένα ενετικό φρούριο που χρονολογείται από το 1207. Από εκεί, θα απολαύσετε μια εκπληκτική θέα στο Αιγαίο πέλαγος.
• Μην παραλείψετε να επισκεφτείτε το ιστορικό Μοναστήρι της Ευαγγελίστριας (1794-1806), όπου θα θαυμάσετε την εντυπωσιακή πέτρινη αρχιτεκτονική και τα ανεκτίμητα κειμήλια που φιλοξενεί.
• Μην παραλείψετε να απολαύσετε την απεραντοσύνη του Αιγαίου από τα επιβλητικά τείχη του επιβλητικού Κάστρου, που αποτελεί μέρος της μεσαιωνικής πόλης της Σκιάθου. Η πόλη αυτή, που κτίστηκε τον 14ο αιώνα σε μια μικρή χερσόνησο, διατηρεί λαμπρά απομεινάρια από την ιστορία του νησιού. Μην παραλείψετε να επισκεφτείτε το εκκλησάκι της Γέννησης του Χριστού, το οποίο διαθέτει εξαιρετικές τοιχογραφίες και ξυλόγλυπτο τέμπλο που χρονολογείται από το 1695.

Τέλος, αξίζει να περπατήσετε στα γραφικά λιθόστρωτα σοκάκια της σύγχρονης πόλης της Σκιάθου, μια ζωντανή αμφιθεατρική πόλη του 19ου αιώνα με μικρά διώροφα πέτρινα σπίτια, κεραμοσκεπές, κομψά καταστήματα και εντυπωσιακά εστιατόρια.