Karpathos

Karpathos

Karpathos es la segunda isla más grande del complejo griego del Dodecaneso (después de Rodas). Es un hábitat rico y, por esta razón, tiene áreas protegidas donde sobreviven poblaciones en peligro. Se encuentra en el medio del Mar Carpio, entre Rodas y Creta, y su capital es Pigadia o Karpathos (2,280 habitantes).

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Historia de Karpathos

Karpathos es considerada la patria del Titán Iapetus en la mitología y también es la isla donde nació Proteo y fue criado por Atenea.

Prometeo también vivió en Karpathos durante un período de su vida.

En tiempos antiguos, había cuatro ciudades fortificadas en Karpathos: Arkesia, Vrykous, Karpathos y Nisyros, esta última ubicada en el islote de Saros, que alguna vez estuvo unida a Karpathos.

Karpathos pasó por las manos de varios conquistadores como los romanos, los bizantinos, los genoveses, los venecianos y los otomanos. En 1913, Karpathos fue cedida a los italianos.

La liberación llegó antes en comparación con el resto del Dodecaneso cuando, en octubre de 1944, se lanzó una revolución por parte de los residentes de Menetes, y los italianos fueron expulsados de la isla. El 11 de noviembre del mismo año, los italianos se rindieron, y se produjo la declaración de unión con Grecia, izando la bandera griega y celebrando con una liturgia festiva.

Playas en Karpathos

  • Apella:
    • Una de las mejores playas del Mediterráneo con fina arena blanca, pequeñas piedras y aguas turquesas profundas.
    • Está rodeada de acantilados cubiertos de pinos que descienden al mar.
    • El paisaje impresionante se complementa con la capilla de Agios Loukas, tallada en la roca, y los manantiales de agua que brotan de la montaña.
    • Ha sido galardonada dos veces como la mejor playa de Europa.
    • Se puede llegar en barco de excursión o por acceso por carretera a través de un camino de tierra.
  • Kyra Panagia:
    • Playa con arena dorada, pequeñas piedras y aguas azuladas poco profundas.
    • Se encuentra a la sombra de la iglesia homónima con la cúpula roja, en la cima del asentamiento.
    • Ideal para familias, ya que ofrece una buena organización con sombrillas, tumbonas y tabernas tranquilas para disfrutar de la comida.
  • Diakoftis:
    • Playa aislada con un paisaje exótico en el lado sur de la isla.
    • Las formaciones rocosas, la arena blanca pura, las dunas de arena con cedros y las aguas poco profundas turquesas crean una atmósfera caribeña.
    • La playa tiene algunas sombrillas y tumbonas, así como un bar de bocadillos para café y aperitivos.
  • Ahata:
    • Playa fascinante por sus hermosas piedras blancas y los acantilados escarpados que la rodean.
    • Se encuentra en una cala idílica con aguas turquesas y montañas exuberantes en el lado oriental de la isla.
    • Es relativamente aislada, pero hay una taberna en la orilla para tomar café o comer.
    • No te pierdas la oportunidad de visitarla si eliges uno de los itinerarios hacia Karpathos.
  • Ammoopi:
    • Una de las playas más famosas de la isla debido a su excelente organización para los entusiastas de los deportes acuáticos.
    • En un extremo, la característica dominante es Asprovas, una roca blanca que sirve como plataforma natural para bucear.
    • La playa tiene arena oscura y aguas poco profundas, lo que la hace ideal para familias con niños pequeños.

Comida en Karpathos

  • Disfruta de "makarounes", pasta hecha a mano con queso "myzithra" o cebolla caramelizada si decides visitar Karpathos.
  • También prueba "vyzanti", un plato tradicional cocido en un horno de leña, que incluye cordero o cabra relleno de arroz, vísceras, pasas, piñones y especias.
  • No te pierdas la oportunidad de probar "hondro", un plato con carne y trigo partido.
  • Para el postre, satisface tu gusto por lo dulce con "metourtes Karpathou", pasteles dulces con queso "myzithra" o queso "sitaka", "zebilia", pasteles en forma de sésamo rellenos de pasas y clavo aromático, "sesameli", un dulce hecho de sésamo y miel, y "baklava".
  • También disfruta de "kopeles", pasteles triangulares de vegetales, "gra", pastel de repollo, "lachanopiti", pasteles de queso con "myzithra", y "kolokythopoulia", pasteles con flores de calabacín.
  • Para bebidas, prueba el vino tinto dulce producido en Othos, un pueblo con una gran tradición vinícola.
  • Finalmente, saborea "skaros" frito o en guiso, un pescado capturado solo en las aguas de Karpathos, así como "menoules", pasteles de sardina de Karpathos en aceite de oliva.

Comida en Karpathos

  • Disfruta de "makarounes", pasta hecha a mano con queso "myzithra" o cebolla caramelizada si decides visitar Karpathos.
  • También prueba "vyzanti", un plato tradicional cocido en un horno de leña, que incluye cordero o cabra relleno de arroz, vísceras, pasas, piñones y especias.
  • No te pierdas la oportunidad de probar "hondro", un plato con carne y trigo partido.
  • Para el postre, satisface tu gusto por lo dulce con "metourtes Karpathou", pasteles dulces con queso "myzithra" o queso "sitaka", "zebilia", pasteles en forma de sésamo rellenos de pasas y clavo aromático, "sesameli", un dulce hecho de sésamo y miel, y "baklava".
  • También disfruta de "kopeles", pasteles triangulares de vegetales, "gra", pastel de repollo, "lachanopiti", pasteles de queso con "myzithra", y "kolokythopoulia", pasteles con flores de calabacín.
  • Para bebidas, prueba el vino tinto dulce producido en Othos, un pueblo con una gran tradición vinícola.
  • Finalmente, saborea "skaros" frito o en guiso, un pescado capturado solo en las aguas de Karpathos, así como "menoules", pasteles de sardina de Karpathos en aceite de oliva.

Lugares de interés en Karpathos

Descubre el encantador Olympos, un pintoresco pueblo en Karpathos y sitio del Patrimonio Cultural Mundial de la UNESCO.

  • Este asentamiento medieval, que data del siglo VII al IX, está ubicado en una empinada ladera del Profeta Elías y ha permanecido inalterado con el tiempo.
  • En este vibrante museo viviente, las mujeres todavía usan trajes tradicionales coloridos, hablan en un antiguo dialecto dórico y hornean su pan en hornos de leña al aire libre a lo largo del camino.

Observa una puesta de sol fascinante desde el hermoso pueblo de Pyles.

  • Este asentamiento está construido dentro de huertos y ofrece vistas impresionantes de la isla vecina de Kasos y las montañas de Sitia.

Adquiere textiles hechos a mano de alta calidad y artesanía de las mujeres de Olympos.

  • Visita las ruinas de la antigua ciudad de Arkesia en la península rocosa de Paleokastro.
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