Ithaque

Ithaque, la patrie d'Ulysse, possède une longue histoire attestée par des découvertes archéologiques. Son nom proviendrait probablement d'Ithacos ou de Poséidon, selon une version.

Sous l'occupation romaine de 180 av. J.-C. à 394 apr. J.-C., Ithaque est passée sous l'influence des Romains, puis a été succédée par les Byzantins. Durant cette période, le christianisme a été officiellement introduit et des églises et monastères ont été construits.

À partir du XIe siècle, Ithaque a connu de nombreux raids et conquêtes par divers peuples tels que les Normands, les Orsini, les Tocco, les Turcs, les Vénitiens et les Français. En 1809, les Britanniques ont pris le contrôle des îles Ioniennes et d'Ithaque, jusqu'en 1864, lorsque les îles Ioniennes se sont finalement unies à la Grèce.

Un événement important qui a impacté l'île fut le dévastateur tremblement de terre de 1953, mais Ithaque s'est rapidement remise de cette destruction et a retrouvé sa beauté architecturale. Ithaque reste un symbole de nostalgie et de l'effort pour retourner dans sa patrie, comme décrit dans l'Odyssée d'Homère.

• Mnemata : Une belle plage tranquille avec des eaux peu profondes, située à 2 kilomètres au nord de Vathy.
• Filiatro : Une plage organisée très populaire, située à 3 kilomètres au nord-est de Vathy. C'est l'une des rares plages de l'île avec des installations organisées.
• Kaminia : La seule plage de l'île accessible en voiture, située à environ 5 kilomètres de Vathy. C'est une plage splendide avec des petites beautés.
• Asprogialo : Une plage incroyablement belle et populaire avec des galets blancs. Elle longe la route reliant Vathy au nord d'Ithaque.
• Polis : Une plage organisée située près du monastère de Stavros. Elle est connue pour sa beauté et le paysage pittoresque qui l'entoure.
• Kioni : Dans cette zone, vous trouverez de nombreuses petites plages ornées des maisons charmantes du village pittoresque. Elles sont accessibles à pied depuis les tavernes en bord de mer et offrent une expérience agréable.
• Afales : La baie d'Afales au nord de l'île offre une beauté sauvage et surréaliste. Les plages ici donnent aux visiteurs une sensation de Robinson Crusoé. Une plage célèbre dans cette zone est Plati Ammos, la seule plage de sable de l'île.
• Marmaka : À l'extrémité nord-est de l'île, près de Frikes, se trouve la magnifique plage de Marmaka avec ses galets de marbre blanc pur.

• Gána : Encre de seiche, cuite avec de la viande tendre dans une casserole avec du vin.
• Zoupa : Pain cuit au feu trempé dans de l'huile d'olive et du vin.
• Babanada : Pain sec trempé dans une sauce de légumineuses.
• Pinolia : Pignons utilisés dans diverses farces de viande, comme la dinde.
• Poutínga : Une variation du pudding anglais trouvée à Corfou et à Kythira, mais ici la semoule est remplacée par du pain blanc.
• Ragó : Un type de ragoût fait avec de l'agneau ou du chevreau braisé, une tête entière d'ail, et une riche sauce tomate.
• Rovaní : Ne vous laissez pas tromper par le nom ; cela ressemble au classique ravani, mais la différence réside dans l'utilisation du riz et du miel. Il est servi lors des mariages et des célébrations.
• Skastes : Olives écrasées avec une pierre, non mûres.
• Sbérna : Le poisson caractéristique "en forme de serpent" avec une délicieuse chair blanche, grillé à Ithaque.
• Soupe de poulpe : Une saveur complètement unique d'une version différente du poulpe que nous connaissons comme meze. Elle a un goût fort et affirmé qui est légèrement adouci par l'amidon des petites pâtes ajoutées à la fin.
• Tzéria : Abats de chèvre ou d'agneau, généralement frits avec des œufs.
• Tserépa : Un ustensile traditionnel fermé dans lequel les plats de viande étaient cuits.
• Truffes : Le dessert le plus populaire de l'île, qui peut être trouvé en deux ou trois variations - blanche avec des amandes ou au chocolat, saupoudrée de truffe.

• Kioni : Un village ionien traditionnel avec un petit port pittoresque où des dizaines de bateaux ancrent en été, autrefois refuge et base pour les pirates. Trois moulins à vent en ruine décorent l'entrée de la baie.
• Vathy : La capitale de l'île, l'ensemble de l'agglomération est un lieu à voir, préservant le vieux style architectural ionien et désigné comme un village traditionnel depuis 1982. Il possède un port naturel exceptionnellement beau, embrassant le petit îlot de "Lazarato."
• Grotte des Nymphes : Aussi connue sous le nom de "Grotte de Marbre", elle a deux entrées, une pour les dieux et une pour les mortels, ornées de magnifiques stalactites. Selon Homère, c'est ici qu'Ulysse a caché les cadeaux reçus du roi Alcinoos des Phéaciens.
• Paliokhora : Un chemin depuis Perachori mène aux ruines médiévales de Paliokhora, où se trouvent des églises avec de magnifiques fresques byzantines.
• Pilikata : Située près de Stavros, Pilikata est considérée comme la ville d'Ulysse selon la description homérique. Elle avait une vue panoramique sur trois mers et était entourée de trois montagnes. Le Musée archéologique de Stavros est également situé ici, exposant des artefacts des périodes mycénienne et corinthienne.
• Monastère de Katharon : Le Saint Monastère de Katharon, lieu de pèlerinage et de référence pour tous les Ithakiens, est construit sur le sommet sud-est du mont Neritos, à un bel emplacement à environ 600 mètres de la mer et à 15 km de Vathy. Son histoire remonte à environ 1696. L'icône de Panagia (Vierge Marie) a une histoire encore plus ancienne, et il est dit qu'elle a été trouvée miraculeusement parmi les buissons en feu, c'est pourquoi elle a été nommée "Kathariotissa" (la Purificatrice).
• Église de l'Assomption de la Vierge : L'église de Linovrochia, également connue sous le nom de Panagia, a été construite en 1800. Elle était précédée par une petite chapelle, agrandie pour répondre aux besoins des paroissiens. Elle dispose d'un magnifique iconostase en bois d'art post-byzantin datant de 1793, construit par les Metsovites, ainsi qu'un imposant vieux clocher datant de 1820.
• Église de la Panagia à Anogi : Située à une altitude de 500 mètres, l'église de Panagia est l'une des plus grandes, importantes et anciennes églises des Balkans. Elle suit le style architectural d'une Basilique et aurait été construite progressivement pendant 700 ans. L'intérieur de l'église est d'un grand intérêt, étant entièrement couvert de fresques de style byzantin.
• Grotte de Loizos : Un ancien centre de culte pour la civilisation préhellénique, immergé dans la baie de Polis (Stavros), où une ville ancienne a été trouvée. Les fouilles dans la Grotte de Loizos ont fourni des preuves que ce port était fréquemment visité depuis la période mycénienne jusqu'aux périodes hellénistique et romaine.
• Statue d'Ulysse : Lisez le "Souhait d'Ulysse" à la statue d'Ulysse située dans le parc de la place du village à Stavros.
• Anogi - Dormition de la Théotokos : Un joyau du village d'Anogi, l'église a été construite au XIIe siècle et possède de merveilleuses fresques et un clocher de style vénitien.